Ронен Гівон і Крістіан Муйссе, пристрасні шанувальники хумуса, віддають належне цій універсальній та корисній страві.
Справжній головний продукт Близького Сходу та Середземномор'я, він виходить за рамки стандартного асортименту супермаркетів та пропонує дивовижні та вишукані поєднання смаків, які порадують ваші смакові рецептори.
Заходьте на Левантійську кухню Ронена та Крістіана, щоб навчитися щоразу готувати ідеальний хумус, неперевершений хумус і начинки з хумусу з різних кухонь світу, щоб приправити їх. Окрім цього, є рецепти супів, салатів і соусів, а також улюблені середземноморські страви, такі як фалафель, лепешки, лабане, табуле та зелений тахіні.
З більш ніж 60 рецептами, щоб вразити друзів і родину різноманітним намазуванням мезе, це незамінне місце на будь-якій кулінарній полиці. Хумус — зірка; не просто смачний соус.
Розділи включають: Левантійська кухня, приготування хумусу, начинки для хумусу, фалафель і обгортання, супи, салати, хліб і соуси, десерти, напої та швидкі закуски. Hummus також містить список вільних страв, щоб максимально спростити планування їжі.